Cookies

75g de manteiga a temperatura ambiente

110g de açúcar mascavo

50g de açúcar refinado

50g de ovos

185g de farinha de trigo

150g de gotas de chocolate

1 colher de chá de extrato de baunilha

1/2colher de chá de bicarbonato de sódio

Bata a manteiga are ficar macia e esbranquiçada, junte os açúcares e bata mais um pouco.

Acrescente os outros ingredientes e continue batendo, no final adicione as gotas de chocolate.

Se quiser, pegue algumas bolachas oero e envolva na massa do cookie, que ficarão com mais ou menos 60g.

Leve para assar a 180g até dourarem.

Saem moles, endurecem a medida que vão esfriando.

Bom apetite.

Publicado por Cristina Aparecida Moraes

Sou mulher, mãe, bancária otimista, que ama viajar e é fanática por bolos e outros quitutes.

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